طريقة عمل الكنافه النابلسيه بالصور

11:39 ص  Boutahar  

**--**


الكــــــــــــــــنافه النابلسيه

نضع في زبديه قليل من الزيت وملعقه من السمن النباتي
وقليل من صفار الزعفران ونخلطهم مع بعض
ونضع عليه الكنافه وتفرك حتى تتشربه وتاخذ اللون
ونرص الكنافه في الصنيه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a30fc2d2a907cc66ae3042000604b368.jpeg

ونضع عليها جبن عكاوي 
((الجبن العكاوي شديد الملوحه لزم ينقع في ماء اكثر من مره حتى يغسل من الملح))

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a5d72dc597c1caa3431242a61f3e9dc3.jpeg

بعد كذا ممكن انك تدخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وتذوب الجبنه واذا خرجتيها تقلبيها وتسقيها شيره
او
تغطيها بطبقه رقيقه من الكنافه وتخليها الفرن
مثل كذا
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f1e727fa0ffb4bc57047d8be796200f4.jpeg

وبعد النضج تقلب وتسقى شيره
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/48e308ab7be500de3cb1cc0d0391e784.jpeg

شوفوا كيف من الداخل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bc9b5a59852351786a27af6bb993728a.jpeg

Posted in: