**--**
كب كيك التمر الهش واللذيذ
بالصور من مطبخي
المقادير
كوب ونص دقيق
نص كوب سكر ناعم
اصبع زبدة
ملعقة شاي قرفة
بيضتين
رشة ملح
ملعقة طعام بيكنك باودر
ملعقة شاي بيكربونات الصودا
كوب تمر منزوع النوى
كوب حليب سائل ساخن
الطريقة
ينخل السكر والدقيق والبيكن باودر والملح سويا مرتين ثلاث
بالخلاط نحط الحليب الساخن والتمر والبيكربونات ونخلط
نخفق الزبدة والبيض والقرفة و خليط التمر
يضاف الدقيق المنخول
تصب بقوالب الكب كيك
تخبز
يختبر انها خلصت بوضع عود اسنان
تبرد وتزين بالتوفي او الشوكولاتة السايحة