سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور

5:07 م  Boutahar  

**--**

سمك مشوي من مطبخي بطريقة منال العالم بالصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79c863e0096c123942161f0eae3eb459.jpeg
[CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمك مشوي لذيذ جدا جدا 
اليوم سووويته
معكم الشيف قوزالابتسامة

المقادير
3 قطع سمك بوووري منزووع الاحشاء ونظيف من برى وجوا
حبة بصل مقطعه مكعبات
2 حبة طماطم مقطعه مكعبات
كزبرو وبقدونس مفرومه ناعم
10 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونه وحده
البهارات فلفل اسود+كمون+كركم+بهارات مهران+فلفل احمر البهارات الموجوده عندي هي حطة بهارات سمك
زيت زيتون
دقيق سمك او دقيق ابيض


الطريقة
نخلط البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

ناخذ السمك ونوزع بهار من برى وجوا السمك
و نعصر عليه ليمون من برا وجوا
و نحشيه بخلطه البصل مع الطماطم مع الكزبرة والبقدونس والبهارات واليمون و الثوم

و نتبله في دقيق السمك
نقلبة في زيت الزيتون

و ناخذ قطعه قصدير
و نبطن صينية الفرن بقطعة القصدير
و نرش قليل من زيت زيتون
نضع السمك في الصينية
و نشعل علية الفرن لمدة ساعه الا ربع بدرجه حرارة 200

و على حسب نوع السمك
و يقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء 

اترككم مع الصور
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79c863e0096c123942161f0eae3eb459.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/0c884e1618a8c4cf45e6b275ea4a6d7b.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/preview/f93d4afe02e5aa0f6f1ae45c42bc6d3f.jpeg

Posted in: