كيكة التفاح على الطريقة الألمانى مجربة ولذيذة جداً ~ مدونة صحتنا لاجل حياة افضل

**--**

جايبلكم كيكة تفاح على الطريقة الألمانى

جربتها وكانت لذيذة جداً وعجبت كل اللى أكلها

يا ريت تجربوها وتقولولى رأيكم فيها

دى الصور

المقادير:

400 جرام كريمة لبانى

200 جرام سكر

375جرام دقيق

1 باكو فانيليا

1 باكو بكنج بودر

60 جرام لوز شرائح

بشر ليمونة

5 بيضات

4 ملعقة أكل عصير ليمون

كيلووربع تفاح

100 جرام سمن

4 ملعقة أكل لبن

100جرام سكر

الطريقة:

1- يتم تقشير التفاح ثم يقطع إلى أرباع ونخرج البذر ثم يقطع شرائح متساوية السمك ويخلط مع عصير الليمون

2-الكريمة مع السكر والفانيليا وبشر الليمون تخفق نصف خفق أى قبل أن تصبح سميكة

3- يوضع البيض واحدة واحدة على الخليط السابق مع الخفق

4- يخلط الدقيق مع البكنج بودر وينخلوا ثم نضعهم على الخليط ونقلبهم حتى يتجانس الخليط

5- يصب الخليط فى صينية مدهونة سمن أو مبطنة بورق الزبدة

6- نضع شرائح التفاح على الوجه

7- فى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة

8- فى هذه الأثناء نسخن اللبن مع ال 100 جرام سكر ثم نضع اللوز

9- نخرج الصينية من الفرن بعد 15 دقيقة ونصب خليط اللبن والسكر عليها

10- تترك فى الفرن 15 دقيقة أخرى أو حتى يحمر الوجه

وبالهنا والشفا

مدونة صحتنا لاجل حياة افضل