طريقة عمل المطازيز المحشي رووعه تدوخين اذا شفتيه وش حال تذوقينه ~ مدونة صحتنا لاجل حياة افضل

**--**

طريقة عمل المطازيز المحشي رووعه تدوخين اذا شفتيه وش حال تذوقينه

كيف حالكم ندخل بالموضوع على طول شكلكم مستعجلين تبون طبق خخخ

اليوم سويت لكم مطازيز محشيه تعلمتها من وحده الله يسعدها واعتمدتها صراحه تهبل تكلون اصابعكم من وراها يالله نبدء بسم الله ببدء على طول بالطريقه ومنها بتعرفون المقادير

اول حاجه نسوي العجينه وهي زي عجينت المطازيز العاديه كوبين طحين وثلاث ارباع فنجان شاي زيت وذرة ملح وماء للعجن ونعجنها لحد ماتصير متماسكه ماتلزق باليد

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8605fe02afd974f6833ae37b9861c8a6.jpeg

وبعدين نقطعها كور صقيره جدا زي كذا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/508df4cb2f4d8f80519256258cfb975f.jpeg

ونخليها على جمب شوي ونسوي الحشوه

الحشوه بصل ولحم مفروم وكزبره

اودجاج وبصل والي ماتبي الكزبره مولازم انا اليوم ماحطيت كزبره

نحط البصل في المغلاة ولما يصفر لونه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dcd2dea4eb2fd701db9cfe6294bf33ef.jpeg

نحط اللحمه المفرومه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/dd495829f93269b845407c875063774c.jpeg

ونحط ملح وبهارات والليمون الاسود والثوم موالحين بعدين ونخليه لحد مايصير لونه بني نشيله من على النار ونخذ منه تقريبا ملعقه اوملعقتين ونحطه بالقدر ونحط معاه علبة صلصا وطماطم مقطعه صغار كذا