الموتزريلا المقلية من ايديني

**--**

سندويتش ايطالي سريع التحضير
المكوناتموتزريلابيضبقسماط (لاشبلور)رشة ملحزيت للقليالطريقه





ناخذ الموتزريلا ونبشرها في المبشرةنضيف لها البقسماطونعجنها باليد حتى تمتزج جيدا



نضيف لها بيضةونمزج جيدا



نشكل منها كويرات صغيرةوتقلى في زيت غزير



يمكن تقديمها كسندويشات مع الخس والطماطم

Posted in: موسوعة الطبخ » المطبخ الإيطالي