صالونة اللحم بالخطوات المصورة

8:44 ص  Boutahar  

**--**


السلاام عليكم 

ومبارك عليكم الشهر يارب

اقدم طبق ((صالونة اللحم ..

المقادير 

المفروض لحم مو مسلوق بس انا سلقته قبل اختصار للطبق والوقت 

علبة زبادى + صلصة طماطم + 2 بندورة معصورة + ملح وبهارات + كركم + زنجيبل + كارى 
بهارات ماسالا اللحم بس ماعندى لالاسف+ ليمون ناشف وهو اللومى حبة 

ماء أو مرق اللحم 

بصل وثوم وزيت 

http://up.arab-x.com/Sep09/tzD97774.jpg


نضع الزيت ومعه البصل والثوم ونحمرها إلى إن يشقر 

http://up.arab-x.com/Sep09/y6j97774.jpg


وضعنا اللحم والبهارات ونقلب 10 دقائق حتى ياخد النكهة واللحم وانت وراحتك اما مطبوخ أو ني وينطبخ مع الوصفه 


http://up.arab-x.com/Sep09/JQi97774.jpg

بعدين نضع الصلصة الطماطم المعصورة والمرق أو ماء إذا الحم نيء ونخلية نص ساعه واللومى ع النار 

http://up.arab-x.com/Sep09/6bp99099.jpg


بعدين نضيف الزبادى ونخلية نص ساعه بس انا ماخد وقت لانى مثل ماقلت لكم خليته مسلوق اللحم قبل 

http://up.arab-x.com/Sep09/az699099.jpg

وهذى الصورة النهائية للصالونة اللحم بعد ربع ساعه ..

http://up.arab-x.com/Sep09/2mK99226.jpg
ويقدم مع الارز الابيض أو الخبز واستمتع بالطعم 


وهذا سليق كان سحورنا امس ومعه معصوب بالتمر يم يم 

http://up.arab-x.com/Sep09/Rgb99099.jpg


بالنهاية اعتذر على الصور لانه تصوير جوال 

وبالعافية على قلوبكم 

Posted in: