قهوة اللوز

**--**

قهوة اللوز

المقادير

نصف كوب لوز بجلي 

كوب حليب بودرة 

2 كوب من الماء 

3 ملاعق كبيرة دقيق أرز 

3 ملاعق كبيرة سكر 

نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون 

الطريقة

يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي 

يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك 

يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً 

يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً 

توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم 

 

Posted in: موسوعة الطبخ » مشروبات ساخنة