طريقة صنع رغايف مغربية بالصور

2:57 م  Boutahar  

**--**



حبيت اقدم رغايف معروفين كتير عنا بالمغرب طيبي 

هذه الطريقة الاساسية للرغايف ممكن تستعملي الحشوات ع حسب الرغبة اختياري 
بسم الله مقادير 
كيلو دقيق ابيض ممتاز
رشة ملح 
ملعقة صغيرة بيكن بودر 
ماء دافئ للعجن
الطريقة ممكن تستعملي العجانة الكهربائية اسهل 
و اهين نضع كل المقادير و تدلك جيدا بتكون
 العجينة متماسكة و لينة تترك ترتاح 
قليلا ثم تشكل كورات متوسطة و نتابع المراحل بالصور
كوب زبدة مذابة و كوب سميد رقيق حتى نبسط بيه
 العجينة ع طاولة العمل 







تبسط قليلا و تطهى في مقلاة ثقيلة 

Posted in: