**--**
طريقة عمل المعصوب المنزلي بالقشطه بالصور
صور المعصوب المنزلي بالقشطه
اهلين حبايبي
كيفكم عساكم بخير ونعمه
اقدم لكم اليوم طبق يحبوه الصغار قبل الكبار
المعصوب بالقشطه والموز يارب يعجبكم
اول شي نبدا نسوي عجين مكون من
كاسه او اكثر دقيق اسمر
رشه ملح
رشه خميره
ملعقه كبيره حليب بودره
كاسه او اكثر مويه دافيه
وهنا بعد ماحطينا المويه ونخليه يختمر نص ساعه
بعد مااختمر العجين نجيب صاج ونحميه عالنار لحد مايصبح حامي
ونحط شوي من العجينه ونفردها كما في الصور التاليه
ونتركه لحد ماتنشف االعجين عشان نقلبها مثل هالشكل
اذا نشف نقلبه عالجه الثانيه طبعا لازم تكون النار واطيه عشان يااخذ راحته ماراح يااخذ اقل من دقيقه عالنار
هذا بعد ماقلبناه على الجهه الثانيه
وهنا بعد ماتحمرت الجهه الاولى
نكون خلاص خلصنا القرص الاول ونحطه على جنب
نبدا نجيب ملعقه زبده جامده مو مثلجه بس تكون متماسكه وممكن اكثر تحطي انا ااستعملت زبده نادك
ونحطها في الخلاط ونقطع القرص عليه بذا الشكل
بعدين ياقمرات نحط اللي فرمناه بصحن ونصب عليه قشطه
واللي حابه تحط عسل انا ماحطيت عسل لاانه حالي مع الموز
وهنا فطوري وكوب الشاهي بالحليب يمي يمي
يارب يكون عجبكم تطبيقي للمعصوب البيتي
يارب يحبوه عيالكم زي ماحبوه عيالي
دعواتكم لي بالصحه والستر والعافيه
دمتم بود
.png "English"){kind=small}
