**--**
من المطبخ الاسباني
نقدم لك من المطبخ الاسبانيحساء لذيذ جدا
حساء الثوم
المقادير
ربع كيلو ثوم
2 حبة طماطم صغيرة
رغيف خبز فرنسي(باجيت)
4 اكواب مرقة دجاج
وحدات بصل صغير جدا مقشر ومغسول
8 بيضة سمان(موجود بالسوبر ماركت خاصة كارفور وهو صغير ومنقط)
ملح
الطريقة:
نضع زيت بالمقلاة ونقلي الثوم
نضيف قطع الطماطم ومرقة الدجاج ونتركها تغلي 20 دقيقة
نقطع الخبز قطعا صغيرة ونقليها في الزبد او الزيت حسب الرغبة
نضع الخبز على الخليط السابق ونقلبه جيدا بعد رفعه من على النار
نسلق البيض ونجمل به الشوربة