الباذنجان المخلل اهم المقبلات المصرية بالصور

6:56 م  Boutahar  

**--**


الباذنجان المخلل اهم المقبلات المصرية بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا حلوين يارب تكونو كلكم بخير كل سنة وكلكم طيبين ويارب يتقبل صيامنا ويغفر ذنوبنا
انا النهاردة حبيت انزل اهم المقبلات المصرية وهو الباذنجان المخلل وسامحوني لو كان حد نزله قبل كدة انا اعرف ان كل بلد وليها طريقة اتمني الطريقة دي تعجبكم لانها لذيذة ومحبشة زي ما بيقولو ولاد البلد
بسم الله الرحمن الرحيم
اول حاجة طبعا نغسل الباذنجان كويس ونقطع العرف بتاعه وبعدين نقليه 

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2b3394c522069f418a7c748fd6ea350c.jpeg

نضغط عليه بالشوكه لما نلاقيه طري نعرف انه استوي ننشله من الزيت ونحضر الخلطة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b5628e18f97855b9276ae2c3b76827bf.jpeg


قرنين فلفل حامي و2 فلفل رومي ويفضل لو الوان و ثوم زي ما في الصورة وشوية ملح و نعناع جاف وشوية كمون ونصف فنجان خل معلش انا بعمل المقادير بالبركة حسب التعود علشان كدةحطيت صورتهم علشان تقدرو حجم الكية


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1fed708003c4cada0096a12016f5dfea.jpeg


نفرم كله في الكبة مع بعض ونحط عليهم الخل ونبدا نفتح الباذنجان ونحشي باخلطة وفي الاخر نعصر عليه ليمون

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0a2fba58d940976d2253b1c270d368d3.jpeg


وشوفي فلفل الالوان عمل شغل ازاي 
علي فكرة الاسم اللي علي الصورة اسمي في جروب
وتاكلي احلي فاتح شهية وبيبقي ادمان علي سفرة رمضان يارب يعجبكم وسلام عليكم 

Posted in: