طريقة تحضير اشهر المقبلات في المغرب (السفوف)

**--**

المقادير:  كيلو جنجلان نصف كيلو كوكاو نصف كيلو لوز نصف كيلوزريعة الكتان رابعة نافع را بعة حبة حلاوة كوزة كيلو و نصف من الدقيق المحمر. الطريقة :   1-ناخد جميع هده المقادير تحمر فى الفرن و تطحن فى الخلاط الكهربائي . 2-وتوضع فى اناء كبير نضيف لها نصف كيلو سكر (سكر مطحون). 3-تم ناخد نصف كيلو زبدة ندوبها +كاس من زيت الزيتون (زيت البلدية) + كمية اخرى من زيت العادية (زيت الطبخ) و نقوم بخلط المقادير كلها مع دلكها جيدا حتى تصبح متجانسة .   بالصحة والعافية للجميع

Posted in: الحلويات والطبخ العربية والعالمية