بطاطس في الفرن بحشوات مختلفة

**--**

   بطاطس في الفرن بحشوات مختلفة

 

 

المقادير

 

عدد من البطاطس حسب عدد الاسرة + ورق فويل

 

حشوات .. كما تفضلين

 

زبدة + سور كريم+ لبنة+ كريمة لباني مخفوقة + زبادي + جبن برمجان+ جبن رومي + جبن شيدر + مايونيز + مستردة + بسطرمة + لحم مفروم + سجق + كفيار + جمبري مللوق او مقلي + جبن مودزريلا + ثوم مشوي + بصل مشوي + خضار مشوح + ملح + فلفل .....شكلي و نوعي مما تفضلين و تتقبلين و المتاح عندك

 

الطريقة

 

-تسلق البطاطس نصف سليق
-تدهن بالزبدة و تلف بورق فويل باحكام و تدخل الفرن حتي يكتمل النضج
-تخرج من الفرن و هي ساخنة نقوم بعمل شق بها علي هذا الشكل ( + ) و نضغط عليها حتي تنفتح
-و يضاف لها الحشوات المرغوب فيها
-من الممكن سلق البطاطس حتي تمام النضج ( لمن يواجه مثلي طول مدة البطاطس في الفرن ) تقسم نصفين و نضع الحشوة المطلوب و تغطي بالنصف الاخر و تلف بورقة فويل و تدخل الفرن

 

 

 

 

 

 

-و بالهنا و الشفابطاطس في الفرن بحشوات مبطاطس في الفرن بحشوات مختلفةبطاطس في الفرن بحشوات مختلفة

Posted in: الحلويات والطبخ العربية والعالمية