**--**
كيكة الجزر
المقادير:
2كاس جزر مبشور،كاس حليب محموس،ملعقة كبيرة شوكولاته بودر،ملعقة صغيرة نسكافية،
5بيضات، ثلاثة ارباع زيت، نصف كاس سكر، ملعقة كبيرة باكنج بودر،رشة فانيليا
الطريقة:
مقادير صوص الكيك:
(3جالكسي سادة كبير،علبة قشطة) في حمام مائي
الطريقة:
نخلط البيض اولا حتى يتغير لونه ثم نضيف الزيت والسكر بالتدريج
نضيف النسكافية والشوكولاته ثم الجزر والحليب المحموس والباكنج بودر مع استمرار الخلط
يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن مدة نصف ساعة او حتى تنضج
تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد ثم يسكب الصوص عليها وتدخل الثلاجة لتتماسك وتبرد